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CM.VINS |
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Christin MELLET Sommelier |
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Les Vins Rouges Légers et Fruités de CM.VINS
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SARL CM.VIN-12 rue Villars-30 Nîmes Tel:06-07-87-49-37 |
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les vins selon leur couleur et leur personnalité gustative |
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| 8 - Vin Rouge Léger et Fruité | |||||||||
| CARACTERISTIQUES | |||||||||
| Bouche gouleyante, toute en fruits et en fraîcheur. Structure tannique légère compensée par une agréable acidité. Arômes expressifs de fruits rouges et/ou de fleurs. Finale simple et désaltérante. | |||||||||
| PLATS PROPOSES | |||||||||
| Cuisine simple, pas trop complexe. Cochonnailles, quiches, pâté à la viande, terrine de foie de volaille, terrine de lapin, fromage de chèvre ou de vache assez crémeux type saint-marcellin. | |||||||||
| VINS CONSEILLES | |||||||||
| VIN DE PAYS DES COTES DE THONGUE | |||||||||
| Domaine Coste Rousse 'Cabernet-Franc' | 4,80 € | ||||||||
| Domaine Coste Rousse 'Montfo' | 6,00 € | ||||||||
| VIN DE PAYS DU GARD | |||||||||
| Domaine Pélaquié 'Grenache-Merlot' | 4,70 € | ||||||||
| VIN DE PAYS D'OC | |||||||||
| Domaine des Terres Falmet 'Cinsault' | 5,20 € | ||||||||
