| 13 - Vin Doux Naturel et Vin de Liqueur | |||||||||
| CARACTERISTIQUES | |||||||||
| Bouche riche en sucres résiduels et en alcool donnant une chair grasse et trés gourmande en fruits. Arômes fruités exubérants. Finale savoureuse | |||||||||
| PLATS PROPOSES | |||||||||
| Cuisine riche, savoureuse, mariant le salé et le sucré, et plus particulièrement les desserts. foie gras frais cuit, canard aux figues, fromage à pâte persillée type roquefot, dessert à base de fruits, dessert au chocolat et au café | |||||||||
| VINS CONSEILLES | |||||||||
| VIN DE LIQUEUR | |||||||||
| Champagne Laurent Perrier 'Ratafiat' blanc | 17,70 € | ||||||||
| Château l'Ermitage 'Grenache' rouge | 21,50 € | ||||||||